Кров'яний тиск

Вживання чорниці та артеріальний тиск

Екстракт насіння селери і кров'яний тиск

Селера відноситься до сімейства зонтичних, разом з морквою, петрушкою та кропом. Селера, який ми знаємо сьогодні, походить від дикого селери, виростає в регіоні Середземномор'я, де його насіння колись високо цінувалися як ліки. Як і у випадку з багатьма іншими народними засобами, сучасні дослідження підтверджують лікарську цінність цієї широко поширеною овочевої культури. Зокрема, науковці аналізують самий потужний лікувальний компонент селери — з'єднання, відоме як 3-н-бутилфталид або 3нБ.

Що являє собою 3нБ?
3нБ — це унікальна речовина, яка міститься тільки в селері і відповідає за характерний аромат і запах цього овоча. Дослідники, які намагалися пояснити деякі лікувальні ефекти даного овоча, виявили, що саме 3нБ є його активним компонентом. ЗнБ вперше привернуло значну увагу вчених, коли дослідники з медичного центру університету заявили, що саме цей компонент селери відповідає за зниження кров'яного тиску.

Ідею даного дослідження подав батько одного з науковців, який з'їдав чверть фунта селери кожен день протягом тижня і виявив, що його кров'яний тиск знизився з 158 на 96 до нормального показника 118 на 82. Подальші дослідження на тваринах показали, що досить низька кількість 3нБ знижувало кров'яний тиск на 12-14%, а також зменшувало рівень холестерину приблизно на 7%.

Як 3нБ знижує кров'яний тиск?
Ефект зниження кров'яного тиску під впливом 3нБ, мабуть, є наслідком кількох факторів.

Кров'яний тиск — це сила, з якою кров тече через ваші судини. Високий кров'яний тиск, як правило, є результатом надлишку рідини у вашій крові, а також наявності негнучких або резистентних кровоносних судин. Затримка натрію (солі) призводить до збільшення об'єму рідини в крові, а затвердіння артерій і гормони, що вивільняються під час стресу, викликають втрату гнучкості або звуження кровоносних судин. Якщо ви покладіть великий палець на садовий шланг, тиск на великий палець і результуючий тиск потоку води з шланга можна зменшити або за допомогою закриття крана (зменшення об'єму рідини, що подається), або шляхом випуску більшого обсягу води з шланга (розширюється посудину).